开家黄焖鸡米饭店要准备多少钱才行

文章来源：杰灵餐饮发表时间：2020-05-02 10:00:59

开家黄焖鸡店准备资金一般要看想开多大规模的店，成本组成：1房租、2装修、3设备、4备货、5人员工资、6流动资金。

咱们详细算一下：

1、房租，要看开店的规模和选择的地段，一般按照30平的夫妻店的话，3000元至5000元左右的房租吧。房租这块还要考虑转让费，除非你租的是空房或新房，如果从别人转租而来的房子大多数情况都会有转让费的，转让费要看下里面包括什么，如果空转就要合计下值不值了。

2、装修，如果是从前一家也是做餐饮的店铺转租过来，装修这块可能会省了。但是如不前一家不是餐饮，可能就要重新装修了。一般情况黄焖鸡店的装修以整洁、卫生为主，不易豪华装修。

3、设备，设备这块包括后厨的设备及餐具，桌椅等，30平的房子，大约15000左右就差不多了。

4、备货，可以预计下开业的销售量，备货1、2的量即可，餐饮的食材还是要新鲜为最好，所以不必备的太多。

5、人员工资，厨师、服务员等，根据自己的情况招聘，一般情况月工资按照3000~5000每人计算即可。

6、流动资金，这个根据实际的情况来算，餐饮行业有个最大好处就是资金回款很快，所以流动资金这块不用准备的太多。

综上所述，开一家黄焖鸡米饭店大约准备5~10万就可以把店开起来了。

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